mardi 2 juin 2009

Clafoutis au thermomix (mimix pour les intimes) d'Olivier


Deuxième dessert : Je vous présente le clafoutis aux cerises made in Olivier's!!! Enfin, merci à sa femme surtout, le clafoutis était trop trop bon!!

Clafoutis au mimix :
- 500g de cerises dénoyautées
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 100g de farine
- 300g de lait
- 20g de beurre pour le plat
- 70g de sucre semoule pour la fin

Préchauffer le four th 7 ou 8 (210°C ou 240°C).
Tapisser le moule avec les cerises.
Mélanger tous les ingrédients dans un robot (thermomix : mixer 10s à vitesse 5).
Verser la préparation sur les cerises et cuire pendant 40 min.
Saupoudrer de sucre semoule à la sortie du four.

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