Cookies au pavot de Yann

Yann était absent au pique nique, mais il a quand même pensé à nous en faisant des cookies au graines de pavot. C'est très gentil Yann, merci beaucoup, ils étaient très bons!!!


Cookies aux graines de pavot :
- 125g de beurre salé ramolli
- 125g de sucre roux
- de la vanille
- 1 oeuf
- le jus d'1/2 citron
- 1 càs de graines de pavot
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique

Mélanger le beurre mou avec le sucre et la vanille.
Ajouter l'oeuf, le jus de citron et les graines de pavot.
Ajouter la farine mélangée à la levure.
Mélanger le tout, mais pas trop.
Mettre au frigo 1/2h.
Préchauffer le four à 180°C.
Sortir du frigo et former des boulettes avec une cuillère à soupe de la taille d'une balle de golf.
Enfourner pendant 10 minutes (pas une de plus).