Troisième participant : Philippe qui a sous-traité ses enfants Cédric et Yohan pour faire les cookies gagnants. Ils étaient tellement parfaits qu'on pourrait les vendre sur le marché! Bons et beaux... un vrai régal pour le palais et les yeux...!
Cookies aux pépites de chocolat au Thermomix :
- 1 œuf
- 100g de sucre roux
- 60g de beurre mou
- 180g de farine
-100g de pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf les pépites de chocolat.
Mixer 15 sec à vitesse 5.
Ajouter les pépites de chocolat et mixer 10 sec à vitesse 4.
Former des petites boules de pâte : prendre une dose avec une petite cuillère et former des tas (taille un peu plus grande qu'une balle de ping-pong) sur une feuille de papier sulfurisé et sur une plaque.
Cuire 12 minute.
Les cookies doivent être encore mous à la sortie du four, ils durcissent en refroidissant.
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